מטבח של מקצוענים: כל מה שחשוב לדעת על התקנת כיריים גז

בחירת כיריים גז מתאימות למטבח שלכם היא החלטה חשובה שמשפיעה על נוחות הבישול, צריכת האנרגיה ובטיחות המטבח.

מדריך זה יעזור לכם לנווט בין האפשרויות הרבות הקיימות בשוק, מסוגי הכיריים השונים ועד לשיקולי ההתקנה והבטיחות.

אילו סוגי כיריים קיימים?

כיריים גז מגיעות במספר סוגים עיקריים, כל אחד עם יתרונותיו וחסרונותיו. כיריים שולחניות הן פתרון נפוץ וחסכוני, המתאים במיוחד למטבחים קטנים או כתוספת למטבח קיים.

כיריים המשולבות במשטח עבודה מציעות מראה אינטגרלי ונקי יותר, ומאפשרות ניצול יעיל של שטח המטבח. כיריים משולבות, הכוללות תנור מתחת למשטח הבישול, הן פתרון כולל שחוסך מקום ומתאים במיוחד למטבחים קטנים או לדירות סטודיו.

בעת בחירת הסוג המתאים, שקלו את גודל המטבח, תדירות השימוש, וסגנון הבישול שלכם. כיריים שולחניות עשויות להתאים למי שמבשל מעט, בעוד שטבחים מתלהבים עשויים להעדיף כיריים משולבות במשטח עבודה עם מספר מבערים.

מהם הדגשים לבחירת כיריים חדשות?

מספר המבערים והספק החימום שלהם הם גורמים מכריעים בבחירת כיריים גז. כיריים סטנדרטיות מגיעות בדרך כלל עם ארבעה מבערים, אך ניתן למצוא גם דגמים עם שניים, שלושה, חמישה או אפילו שישה מבערים.

בחירת מספר המבערים תלויה בגודל המשפחה, בתדירות הבישול ובסוג המאכלים שאתם מכינים. לטבחים חובבים או למשפחות גדולות, כיריים עם חמישה או שישה מבערים יכולות להיות אידיאליות. חשוב גם לשים לב להספק החימום של כל מבער.

מבער "וок" בעל עוצמה גבוהה יכול להיות שימושי לטיגון מהיר או להרתחת כמויות גדולות של מים, בעוד שמבער קטן יותר מתאים לבישול עדין או לשמירה על חום. רצוי לבחור כיריים עם מגוון הספקי חימום כדי לאפשר גמישות מרבית בבישול.

מחפשים ניקיון קל ועמידות? השקיעו בבחירת החומרים

חומרי הבנייה של כיריים הגז משפיעים לא רק על המראה שלהן, אלא גם על עמידותן, קלות הניקוי ומחירן. נירוסטה היא בחירה פופולרית בזכות עמידותה, מראה המקצועי והקל לניקוי.

היא עמידה בפני חלודה וכתמים, אך עלולה להיות רגישה לשריטות. כיריים מזכוכית מציעות מראה מודרני ואלגנטי, קלות מאוד לניקוי, אך עלולות להישבר או להיסדק אם נופל עליהן חפץ כבד. אמייל הוא חומר מסורתי, עמיד וזול יחסית, אך עלול להיסדק או להתקלף עם הזמן.

בעת בחירת החומר, שקלו את סגנון המטבח שלכם, תקציבכם, ואת רמת התחזוקה שאתם מוכנים להשקיע. אם אתם מבשלים הרבה ומעדיפים מראה מקצועי, נירוסטה עשויה להיות הבחירה הטובה ביותר. אם המראה חשוב לכם במיוחד ואתם מקפידים על ניקיון, כיריים מזכוכית יכולות להיות אידיאליות.

ההגדרות והתקנים שישמרו על בטיחות השימוש

מערכות בטיחות בכיריים גז הן קריטיות להבטחת שימוש בטוח ומניעת תאונות. אחת המערכות החשובות ביותר היא חיישן להבה, המכונה גם "תרמוקפל". מערכת זו מפסיקה את זרימת הגז אם הלהבה כבית, מונעת דליפת גז מסוכנת.

מערכת כיבוי אוטומטי היא תכונת בטיחות נוספת, המכבה את הגז אוטומטית לאחר פרק זמן מוגדר, מה שמונע שכחה של כיריים דולקות. חלק מהדגמים המתקדמים כוללים גם נעילת ילדים, המונעת הפעלה בלתי מכוונת. בעת בחירת כיריים, וודאו שהן עומדות בכל תקני הבטיחות הרלוונטיים ובדקו אילו מערכות בטיחות כלולות.

בטיחות היא שיקול עליון כשמדובר בכיריים גז, ולכן חשוב לוודא שהכיריים שאתם בוחרים עומדות בכל תקני הבטיחות והאישורים הנדרשים. בישראל, כל כיריים גז חייבות לעמוד בתקן הישראלי (ת"י) 907. תקן זה מבטיח שהכיריים עומדות בדרישות הבטיחות הבסיסיות.

בנוסף, חפשו אישורים נוספים כמו תו תקן של מכון התקנים הישראלי או אישורים בינלאומיים מוכרים. חשוב גם לוודא שהכיריים מגיעות עם הוראות התקנה ושימוש בעברית.

בעת ההתקנה, חשוב להקפיד על ביצועה על ידי טכנאי גז מוסמך בלבד, שיוודא שההתקנה נעשית בהתאם לכל התקנים והתקנות. זכרו, מידע על התקנת כיריים גז יכול לספק תובנות נוספות על דרישות הבטיחות והתקנים הרלוונטיים.

כך תתאימו את מידות הכיריים לשיש ולמטבח

התאמת מידות הכיריים למטבח שלכם היא שיקול חשוב שישפיע לא רק על המראה אלא גם על הפונקציונליות של המטבח כולו. כיריים גז סטנדרטיות מגיעות ברוחב של 60 ס"מ, אך ישנם גם דגמים ברוחב 70, 80 או 90 ס"מ.

לפני הרכישה, מדדו בקפידה את המרחב המיועד לכיריים ווודאו שיש מספיק מקום לא רק לכיריים עצמן, אלא גם למרווחי בטיחות מסביבן. חשוב לקחת בחשבון גם את עומק הכיריים ולוודא שהן לא יבלטו מעבר למשטח העבודה.

אם אתם מתכננים להתקין את הכיריים מעל תנור או מגירה, בדקו שיש מספיק מרווח ביניהם. זכרו גם לשקול את מיקום חיבורי הגז והחשמל ולוודא שהם תואמים למיקום המיועד של הכיריים. תכנון מדויק יבטיח התקנה חלקה ומטבח פונקציונלי ובטוח.

מה ישפיע על מחיר ההתקנה?

עלות ההתקנה של כיריים גז היא גורם חשוב שיש לקחת בחשבון בעת תכנון התקציב הכולל. מחיר התקנת כיריים לגז יכול להשתנות בהתאם למורכבות העבודה, למיקום ולצורך בהתאמות נוספות בתשתית. בדרך כלל, ההתקנה אינה כלולה במחיר הכיריים עצמן, אלא אם כן צוין אחרת במפורש.

אם נדרשות עבודות נוספות כמו התאמת צנרת או התקנת ברזי בטיחות, המחיר עשוי לעלות משמעותית. חשוב לקבל הצעת מחיר מפורטת מראש, הכוללת את כל העבודות הנדרשות.

בעת השוואת מחירים בין ספקים שונים, ודאו שאתם משווים את העלות הכוללת, כולל הכיריים וההתקנה. לעתים, רכישת הכיריים וההתקנה כחבילה יכולה להיות משתלמת יותר.

למה חשוב להיעזר בטכנאי גז מוסמך?

חשוב להדגיש כי התקנת כיריים גז חייבת להתבצע אך ורק על ידי טכנאי גז מוסמך ומורשה. זוהי דרישת חוק בישראל, והיא נועדה להבטיח את בטיחותכם ואת תקינות ההתקנה. טכנאי מוסמך יהיה בעל רישיון בתוקף ממשרד העבודה והרווחה, ויהיה מעודכן בתקנות ובתקנים העדכניים.

הוא יוכל לבצע את ההתקנה באופן מקצועי, לבדוק את תקינות המערכת ולספק את האישורים הנדרשים. מתקין גז מקצועי יוכל גם לייעץ לכם לגבי בטיחות, תחזוקה ושימוש נכון בכיריים. אל תתפתו להצעות זולות מאנשים לא מוסמכים - התקנה לא מקצועית יכולה לסכן את חייכם ולגרום לנזקים כבדים.

בנוסף, התקנה על ידי טכנאי לא מוסמך עלולה לבטל את האחריות על הכיריים ולהוביל לבעיות משפטיות וביטוחיות במקרה של תקלה או תאונה.