מבשלים גם בחג: מהו חגז ומתי תצטרכו אותו?

עם כל השמחה והמשפחתיות שהם מביאים, חגי ישראל מציבים בפני שומרי המסורת אתגר לא פשוט: כיצד לבשל ולחמם אוכל כשאסור להדליק אש? כאן נכנס לתמונה הפתרון המודרני – החגז, התקן בטיחותי זה מאפשר שימוש בכיריים גז גם בימי חג, ומעניק שקט נפשי לצד נוחות מירבית.

במדריך זה נסביר מה זה חגז, נבין את עקרון פעולתו, נסקור את סוגי החגזים הקיימים, ונענה על שאלות נפוצות בנוגע להתקנה, שימוש ותחזוקה. בין אם אתם שוקלים להתקין חגז לראשונה, או שאתם מעוניינים להחליף חגז קיים, המדריך הזה יספק לכם את כל המידע הנחוץ לקבלת החלטה מושכלת ובטוחה.

מה זה חגז?

חגז, קיצור של "חג גז", הוא התקן בטיחות המאפשר לציבור שומר המצוות להשתמש בכיריים גז במהלך חגי ישראל, בהם אסורה הדלקת אש.

המכשיר פועל באמצעות טיימר המאפשר תזמון מראש של הפעלת וכיבוי הגז לכיריים, ובכך מאפשר בישול וחימום אוכל מבעוד מועד, ללא צורך בהתערבות יד אדם בזמן החג.

חגז מורכב משעון שבת מכני או אלקטרוני המחובר לברז הגז הראשי של הכיריים, ומאפשר שליטה על זרימת הגז לפרקי זמן קבועים מראש.

השימוש בחגז נפוץ בקרב הציבור הדתי והחרדי, ומאפשר שמירה על אורח חיים דתי תוך שמירה על נוחות ויעילות במטבח.

האם ניתן להתקין את החגז בכל בית?

התשובה היא כן, אך חשוב שתביננו שהתקנת חגז דורשת מיקום אסטרטגי. באופן אידיאלי, יש להתקין את החגז בסמוך לברז הגז של הכיריים, לרוב בתוך ארון המטבח שמתחתן. מיקום זה מאפשר גישה נוחה לחגז תוך הסתרתו.

במידה והתקנה בארון אינה אפשרית, ניתן לחברו לקיר סמוך. במקרים חריגים, בהם תשתית הגז אינה מאפשרת התקנה ליד הכיריים, ניתן להתקין את החגז בסמוך למונה הגז הראשי. יש לשים לב שבמקרה כזה, סגירת החגז תנתק את אספקת הגז לכל הבית.

איך טכנאי גז מורשה יתקין את החגז?

נפתח בעובדה הכי חשובה ונציין שאת ההתקנה חייב לבצע טכנאי גז מורשה עם רישיון בתוקף. בכל מצב אחר, אתם עלולים לסכן את עצמכם ואת המשפחה שלכם.

תחילה, טכנאי הגז יקבע את המיקום האידיאלי עבור התקנת החגז. לאחר מכן, הוא יבריג אותו למקומו ויחבר אותו למערכת הגז. חיבור זה כולל צינור גז המוביל מהמקור (בדרך כלל ברז גז) אל החגז, וצינור נוסף מהחגז אל הכיריים.

כך, החגז ישלוט על זרימת הגז ויהווה תחנת מעבר חיונית. לאחר מכן, יבצע הטכנאי בדיקות קפדניות לאיתור דליפות גז ולוודא תקינות מנגנון החגז.

שימו לב: עם סיום ההתקנה, הטכנאי ימלא טופס מיוחד המאשר את ביצוע העבודה ותקינותה, כולל בדיקות הבטיחות הנדרשות. טופס זה הינו חובה ומהווה תנאי לתוקף האחריות על החגז.

כמה עולה להתקין חגז?

מחיר התקנת חגז נע בין 300-350 ש"ח, כאשר ברוב המקרים הוא לא כולל את החגז עצמו. יש טכנאי גז שבמחיר הזה יספקו לכם גם את החגז, אך זה דיי נדיר.

אגב, צבעו של החגז הוא לבן, זה החגז שיצא בשנת 2006 והוא זה שגם עומד בתקן הבטיחות. במידה וטכנאי הגז מספק לכם חגז בצבע אחר, דרשו לדעת מדוע הוא עושה זאת.

יש מקרים שבהם עלות ההתקנה תתייקר בהתאם למורכבות העבודה. המורכבות משתנה בהתאם לתנאי תשתית בגז בבית שלכם, יש מקרים שבהם הטכנאי יצטרך להוסיף צנרת או לבצע הלחמות נוספות שייקרו את המחיר.

בכל מקרה, מומלץ מאוד לקחת כמה הצעות מחיר ממספר טכנאי גז שונים ולבדוק את ההבדלים בניהם. חשוב לציין שאת המחיר הסופי יוכל לקבוע טכנאי הגז אך ורק כאשר הוא יגיע אליכם הביתה ויבחן את תנאי ההתקנה מקרוב.

אך משתמשים בחגז ומה חשוב לדעת לפני?

לפני כניסת החג, ודאו שכל כפתורי הגז בכיריים סגורים. לאחר מכן, כוונו את טיימר החגז לזמן הרצוי, תוך שימת לב להוראות ההפעלה הספציפיות של הדגם שלכם, שכן ישנם חגזים מכאניים הדורשים מתיחה של קפיץ. לבסוף, פתחו את ברז הגז הראשי.

במהלך החג, כדי להפעיל את הגז, סובבו את כפתור הגז בכיריים לעוצמה הרצויה. הגז יזרום לכיריים למשך הזמן שהוגדר מראש בחגז ובתום השימוש, עליכם להקפיד לסגור את את ברז הגז שבו השתמשתם באופן ידני, שימו לב לזה.

בכל אופן, חשוב לקרוא בעיון את הוראות היצרן הספציפיות לדגם שברשותכם ולבצע בדיקת תקינות לחגז לפני החג, לוודא שהחגז מפסיק את זרימת הגז כראוי.

הקפידו על תחזוקה שוטפת ובדקו  מעת לעת את צינורות הגז וודאו שאין נזילות. זכרו, אסור להשאיר את הכיריים דולקות ללא השגחה, גם כאשר משתמשים בחגז. במקרה של ריח גז, סגרו מיד את ברז הגז הראשי וצרו קשר עם טכנאי גז מוסמך.